Sist oppdatert: 5. mai 2009
E.coli: – Bakterien smitter svært lett, både via andre personer, utstyr og dyr. Det er viktig å vaske hendene etter kontakt med dyr. – E.coli gir blodig diaré. Etter en uke kan det hos noen barn oppstå nyresykdom. – Symptomer er blekhet, utmattethet, hudblødninger og nedsatt urinmengde. – Normalt går det 3-4 dager (opptil 10 dager) fra måltidet til smitten viser seg. – Både barn og voksne kan bli syke med symptomer som omgangssyke, men barn har større risiko for å få kraftig diaré og nyresykdommen HUS. |
Mat er trolig smittekilden
Typen E.coli det er snakk om har ikke hatt utbrudd eller sykdomstilfeller i Norge før og seniorinspektør i Mattilsynet, Erik Wahl, sier til NRK at den aldri tidligere har blitt funnet i mat. Likevel mener Aavitsland at alt taler for at det er via mat smitten har oppstått. Ved det forrige nasjonale E.coli-utbruddet i 2006 ble smittekilden til slutt identifisert som morrpølser fra et av Gildes anlegg.
E.coli er en tarmbakterie som finnes i store mengder både hos mennesker og dyr. Tarmbakteriene er vanligvis ufarlige, men enkelte grupper av bakterien kan forårsake alvorlig sykdom. Dersom foreldre eller helsepersonell oppdager blodig diaré hos barn, ber Aavitsland om at disse snarest utredes for E.coli-infeksjon.