5 frokoster til baby (6–12 mnd) – for en god start på dagen

Her får du 5 enkle frokostideer, med praktiske tips og produkter du finner hos KIWI.

1. Brød – et fint alternativ for små mager
Mange lurer på når babyen kan spise brød, og for de fleste kan brød introduseres fra 6 måneders alder. Brød servert i staver gir babyen mulighet til å trene på finmotorikk, og ikke minst føle mestring med å spise selv.

Slik serverer du brød til baby (6–12 mnd):
• Skjær i staver eller små biter som babyen kan holde selv.
• Server som det er, eller med mildt pålegg.
• Prøv for eksempel usaltet smør eller leverpostei, og tilpass etter hva som faller i smak.

Sunnhet til folket er en hjertesak i KIWI. Målet er å gjøre det enkelt og rimelig å ta gode valg – hver eneste dag. Derfor har vi inkludert grovbrød i konseptet “Sunnere alternativ billigere”, slik at det blir lettere å velge grovere brød til hele familien.

Spar tid: Legg grovbrødet i handlekurven, skjær i skiver og frys ned. Da har du rask frokost tilgjengelig, hver eneste dag.

Les mer om dette her og se KIWIs sortiment av grovbrød.

Ønsker du å lage hjemmelaget brød til baby, kan du prøve deg fram med ulike melsorter og malte frø. Hos KIWI finner du et stort utvalg mel, gryn og frø som passer godt til baking.

2. Babygrøt med ulik topping
Med hjemmelaget babygrøt eller grøtpulver til baby får babyen et næringstett måltid med mange muligheter for variasjon.

Slik lager du hjemmelaget babygrøt:
Du trenger:
6 dl havregryn
3 dl havrekli
1 dl økologiske solsikkefrø

Slik gjør du:

1. Mal alle ingrediensene til et fint pulver i en foodprosessor.
2. Oppbevar det ferdige pulveret i en lufttett beholder.
3. Ved tilberedning: Kok opp litt pulver i vann eller valgfri melk. Bruk morsmelk eller morsmelkerstatning for barn under 12 mnd for å ikke forhindre jernopptaket.

Tilsett moste bær, litt Ceylonkanel eller kardemomme for variasjon.

Topping for variasjon:
• Moste bær, som blåbær og bringebær
• Sviske- eller aprikosmos
• Most banan for litt naturlig sødme
• Ferdige klemmeposer på farten til topping

3. Hjemmelagde grøtpinner (frysevennlig)
Har du grøt tilgjengelig, kan du lett lage grøtpinner som kan fryses ned. Grøtpinner er fine for babyen å spise selv, og gir øving i finmotorikk og tygging.

Oppskrift på grøtpinner:
• 2 dl ferdig grøt
• 1 egg
• 2–3 ss havremel

Slik gjør du:

1. Bland grøten med egg og havremel til en litt fast røre.
2. Smør røren utover et bakepapirkledd stekebrett, cirka 1–2 cm tykt.
3. Stek på 180 °C i cirka 15–20 minutter.

Avkjøl litt og skjær i staver.

4. Bananpannekaker til baby
Bananpannekaker er et godt og enkelt alternativ for baby og denne basisoppskriften er lett å lykkes med.

Basisoppskrift bananpannekaker:
• 1 moden banan
• 1 egg
• 3 ss havregryn

Slik gjør du:

1. Mos bananen med en gaffel.
2. Tilsett egg og havregryn, og bland sammen.
3. Stek små lapper i en stekepanne på middels varme.

Varianter:
• Blå pannekaker: Tilsett noen blåbær i røren.
• Grønne pannekaker: Bytt ut bananen med avokado, eller bland inn litt kuttet spinat.
• Oransje pannekaker: Bland inn revet gulrot. Kok gulroten til den er myk først.
• Røde pannekaker: Kok litt rødbete og mos inn i røren.
• Proteinboost: Tilsett litt moste kikerter.

5. Frukt og bær – rask frokost på 1–2–3
Når tiden er knapp, kan frukt og moste bær være en enkel frokost til baby eller et godt tillegg til brød, grøt og pannekaker.

Bruk matsmokk til de minste babyene eller mos frukten til puré.

Forslag til frokostkombinasjoner:
• Banan og moste bær ved siden av grøt
• Fruktstaver som babyen kan holde selv
• Bær rørt inn i yoghurt for barn (tilpass etter alder og anbefalinger)

Handleliste: frokost til baby (6–12 mnd)
• Grovbrød
• Havregryn og havrekli
• Egg
• Banan
• Bær (ferske eller frosne)
• Frukt til topping
• Mel og frø til baking